品品好糧油面條做法大全之涼拌面條
喜歡各種菜碼的涼拌面,今天選用了以青尖椒、胡蘿卜為主要菜碼,辣椒油、蒸魚豉油替代了芝麻醬,辣中帶鮮,味道也不錯,既簡單、省時,又讓人吃的很是舒服。腸胃好用冰水過面條,會更爽口。
今日推薦食譜:涼拌面條。
制作步驟:
1、備好菜碼。
2、將糖少許,鹽、醋、生抽、蒸魚豉油、花椒油、辣椒油、香油適量調(diào)好碗汁備用。
3、面條入鍋煮熟。
4、撈出過涼水。
5、撈出過涼,把面條放入大容器中(兩個人的量),加入備好的菜碼和蒜泥、水,倒入調(diào)好的碗汁。
6、將面條與菜碼和碗汁攪拌均勻即可。
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